 |
| Makanan Sehat! Resep Roti Alpukat Panggang |
Makanan Sehat! Resep Roti Alpukat Panggang
KEPOKUY | Roti panggang alpukat dapat menjadi pilihan makanan yang sehat tergantung pada bahan dan cara penyajiannya. Alpukat sendiri kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral. Lemak yang terkandung dalam alpukat sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat roti panggang alpukat:
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 4 lembar roti gandum utuh
- 1 sendok makan jus lemon
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Pilihan tambahan: irisan tomat, irisan mentimun, daun selada, atau bahan pelengkap lainnya sesuai selera
Instruksi:
1. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya, dan ambil daging alpukat dengan menggunakan sendok. Tempatkan dalam mangkuk dan hancurkan dengan garpu hingga lembut.
2. Tambahkan jus lemon, garam, dan merica ke dalam alpukat yang sudah dihancurkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Panggang roti gandum utuh hingga agak kering dan renyah. Anda dapat menggunakan toaster atau memanggangnya di atas wajan datar anti lengket.
4. Ambil selembar roti panggang, oleskan lapisan alpukat yang sudah dihancurkan di atasnya. Anda juga dapat menambahkan irisan tomat, irisan mentimun, daun selada, atau bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
5. Tutup dengan selembar roti panggang lainnya untuk membentuk sandwich. Tekan perlahan agar bahan-bahan terjepit dengan rapi.
6. Potong roti panggang alpukat menjadi dua atau empat bagian, sesuai selera. Sajikan dan nikmati sebagai hidangan yang sehat dan lezat.
Anda dapat menyesuaikan resep ini sesuai dengan preferensi pribadi Anda. Misalnya, Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti keju rendah lemak atau irisan telur sebagai variasi. Selamat mencoba dan menikmati roti panggang alpukat!